【核心提示(shì)】:羊(yáng)肚(dù)菌子囊孢子的(de)萌发是一件非(fēi)常(cháng)简单的(de)事情,曾有报道(dào)称可以达到百分之(zhī)百的萌发率,即(jí)便是保存几年(nián)的子(zǐ)囊孢子依旧有很高的萌发率(lǜ)。
我(wǒ)们(men)通常以大型真菌的(de)成熟有性孢(bāo)子开始到下一次有性孢子形成成熟为止为一(yī)个完(wán)整(zhěng)的生(shēng)活史,羊肚菌也是如此,我们对羊肚菌有性孢子——子囊孢子的认(rèn)识和研究是比较多的,而依旧也是不充分的:
羊(yáng)肚菌属于子囊菌,子囊菌的(de)特点是(shì)子囊孢子(区别(bié)于担(dān)子菌的担孢(bāo)子),这是一个(gè)明显的分类特征。羊肚菌(jun1)子囊(náng)孢(bāo)子通常是八个(gè),椭球形(xíng),无色(sè),里面有(yǒu)小的油滴供(gòng)给(gěi)萌发所需要的能(néng)量;成熟的子囊孢子(zǐ)顺序排列在圆柱(zhù)状、桶状、透明的子(zǐ)囊中,成熟的子囊孢子通过(guò)子(zǐ)囊顶端鳃盖(gài)的(de)开裂得以弹射(shè)、释放。
黑(hēi)脉羊(yáng)肚菌示意图
虽然(rán)在自然界中,羊肚菌的子囊(náng)孢(bāo)子(zǐ)需要发(fā)生释(shì)放借(jiè)助于空气或(huò)其他(tā)媒介(jiè)才能(néng)得(dé)以传播(bō),但想(xiǎng)观察(chá)到羊(yáng)肚菌的孢子弹射(shè)却是(shì)一件困(kùn)难的事情,曾有不少(shǎo)报道称观察到这种事情的发生,伴随着(zhe)“噼啪”或轻微的破(pò)裂(liè)、爆破声(shēng);也有研究指出,羊肚菌子囊孢子的弹射需要光(guāng)照、水分(fèn)、空(kōng)气湿(shī)度、避免人为扰动等才(cái)能实现,但(dàn)多(duō)年(nián)的实(shí)践经验告诉我们(men),在人为控制条件下,想得到自然弹射的子囊孢子(zǐ)却也(yě)是一件困(kùn)难的事情。
成熟的子囊(náng)果
通常情(qíng)况(kuàng)是无心插柳柳成荫(yīn)的不经(jīng)意间,发现(xiàn)采摘的新鲜羊肚菌(jun1)子实体周围(wéi)或菌(jun1)盖表面(miàn)弹射或(huò)粘(zhān)附了大量的子囊孢子。菌盖表面的粘附残留的(de)子囊孢子通常为灰黄色,粉(fěn)粉状覆(fù)盖在(zài)菌盖(gài)凹坑内部,给(gěi)人的(de)第(dì)一感觉是(shì)毛烘烘的。
粘附有(yǒu)大量(liàng)子囊孢子(zǐ)的子囊盖
黄(huáng)色羊肚菌(jun1)(普通(tōng)羊肚(dù)菌(jun1)、粗柄羊肚菌)弹射(shè)的孢子印通(tōng)常为(wéi)黄(huáng)色、橘红色,粉末状,肉眼可见的孢子印,通常子囊的大(dà)小约200um,子(zǐ)囊孢子长轴长(zhǎng)度约20um,弹(dàn)射距离约(yuē)为子囊长度(dù)的的250-350倍(bèi),也(yě)算是一个强力(lì)弹(dàn)射了。(求物理(lǐ)高手,是否能帮忙核(hé)算一下子囊内的爆(bào)发力有多大?
粗柄羊(yáng)肚菌孢子印(yìn)
羊肚菌(jun1)的(de)子囊(náng)孢子和菌丝或(huò)组织(zhī)是一(yī)样的,都是多核(hé)细胞,每个子(zǐ)囊孢子(zǐ)有(yǒu)数量不(bú)等的细胞核,这(zhè)些核是一种(zhǒng)还是两种(zhǒng),亦或是(shì)多种还是未知。因(yīn)此(cǐ)现在无法定义(yì)羊肚菌子囊孢子为(wéi)同核体还是异核体,当然在这(zhè)里就肯定(dìng)不能再说单(dān)核双(shuāng)核的概(gài)念了(le)。
羊肚菌子囊孢子(zǐ)的萌发(fā)是一件非常简(jiǎn)单的事(shì)情,曾有报(bào)道(dào)称可以达到百分之百的萌发率,即便是保存几年的子囊孢子依旧有很(hěn)高的萌发率。我们在纯水或简单的培养基下培养,6-12小时就可以观察到明显(xiǎn)的孢子膨(péng)大(dà)和(hé)发芽管形成现象的发生。萌(méng)发的子囊孢子很快将形成新(xīn)的多(duō)核(hé)体菌丝,开始新的征程,进行领域扩张繁衍。