羊肚菌遗（yí）传
发布日期：2019-05-08
【核心提示（shì）】：羊（yáng）肚（dù）菌子囊孢子的（de）萌发是一件非（fēi）常（cháng）简单的（de）事情，曾有报道（dào）称可以达到百分之（zhī）百的萌发率，即（jí）便是保存几年（nián）的子（zǐ）囊孢子依旧有很高的萌发率（lǜ）。
我（wǒ）们（men）通常以大型真菌的（de）成熟有性孢（bāo）子开始到下一次有性孢子形成成熟为止为一（yī）个完（wán）整（zhěng）的生（shēng）活史，羊肚菌也是如此，我们对羊肚菌有性孢子——子囊孢子的认（rèn）识和研究是比较多的，而依旧也是不充分的：
羊（yáng）肚菌属于子囊菌，子囊菌的（de）特点是（shì）子囊孢子（区别（bié）于担（dān）子菌的担孢（bāo）子），这是一个（gè）明显的分类特征。羊肚菌（jun1）子囊（náng）孢（bāo）子通常是八个（gè），椭球形（xíng），无色（sè），里面有（yǒu）小的油滴供（gòng）给（gěi）萌发所需要的能（néng）量；成熟的子囊孢子（zǐ）顺序排列在圆柱（zhù）状、桶状、透明的子（zǐ）囊中，成熟的子囊孢子通过（guò）子（zǐ）囊顶端鳃盖（gài）的（de）开裂得以弹射（shè）、释放。
黑（hēi）脉羊（yáng）肚菌示意图
虽然（rán）在自然界中，羊肚菌的子囊（náng）孢（bāo）子（zǐ）需要发（fā）生释（shì）放借（jiè）助于空气或（huò）其他（tā）媒介（jiè）才能（néng）得（dé）以传播（bō），但想（xiǎng）观察（chá）到羊（yáng）肚菌的孢子弹射（shè）却是（shì）一件困（kùn）难的事情，曾有不少（shǎo）报道称观察到这种事情的发生，伴随着（zhe）“噼啪”或轻微的破（pò）裂（liè）、爆破声（shēng）；也有研究指出，羊肚菌子囊孢子的弹射需要光（guāng）照、水分（fèn）、空（kōng）气湿（shī）度、避免人为扰动等才（cái）能实现，但（dàn）多（duō）年（nián）的实（shí）践经验告诉我们（men），在人为控制条件下，想得到自然弹射的子囊孢子（zǐ）却也（yě）是一件困（kùn）难的事情。
成熟的子囊（náng）果
通常情（qíng）况（kuàng）是无心插柳柳成荫（yīn）的不经（jīng）意间，发现（xiàn）采摘的新鲜羊肚菌（jun1）子实体周围（wéi）或菌（jun1）盖表面（miàn）弹射或（huò）粘（zhān）附了大量的子囊孢子。菌盖表面的粘附残留的（de）子囊孢子通常为灰黄色，粉（fěn）粉状覆（fù）盖在（zài）菌盖（gài）凹坑内部，给（gěi）人的（de）第（dì）一感觉是（shì）毛烘烘的。
粘附有（yǒu）大量（liàng）子囊孢子（zǐ）的子囊盖
黄（huáng）色羊肚菌（jun1）（普通（tōng）羊肚（dù）菌（jun1）、粗柄羊肚菌）弹射（shè）的孢子印通（tōng）常为（wéi）黄（huáng）色、橘红色，粉末状，肉眼可见的孢子印，通常子囊的大（dà）小约200um，子（zǐ）囊孢子长轴长（zhǎng）度约20um，弹（dàn）射距离约（yuē）为子囊长度（dù）的的250-350倍（bèi），也（yě）算是一个强力（lì）弹（dàn）射了。（求物理（lǐ）高手，是否能帮忙核（hé）算一下子囊内的爆（bào）发力有多大？
粗柄羊（yáng）肚菌孢子印（yìn）
羊肚菌（jun1）的（de）子囊（náng）孢子和菌丝或（huò）组织（zhī）是一（yī）样的，都是多核（hé）细胞，每个子（zǐ）囊孢子（zǐ）有（yǒu）数量不（bú）等的细胞核，这（zhè）些核是一种（zhǒng）还是两种（zhǒng），亦或是（shì）多种还是未知。因（yīn）此（cǐ）现在无法定义（yì）羊肚菌子囊孢子为（wéi）同核体还是异核体，当然在这（zhè）里就肯定（dìng）不能再说单（dān）核双（shuāng）核的概（gài）念了（le）。
羊肚菌子囊孢子（zǐ）的萌发（fā）是一件非常简（jiǎn）单的事（shì）情，曾有报（bào）道（dào）称可以达到百分之百的萌发率，即便是保存几年的子囊孢子依旧有很（hěn）高的萌发率。我们在纯水或简单的培养基下培养，6-12小时就可以观察到明显（xiǎn）的孢子膨（péng）大（dà）和（hé）发芽管形成现象的发生。萌（méng）发的子囊孢子很快将形成新（xīn）的多（duō）核（hé）体菌丝，开始新的征程，进行领域扩张繁衍。
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